追加のコーヒー豆は、オーケー特選キリマンジャロブレンド焙煎豆にしてみた

2025年11月17日

前回のモカブレンドの煎りが浅くて、ちょっと物足りない。まだ、半分以上残っているけど、気になるキリマンジャロを買ってみた。

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購入店	オーケー	オーケー	オーケー
商品名	オーケー特選 マイルドブレンド 豆 400g	オーケー特選 オリジナルブレンド 豆 400g	オーケー特選 モカブレンド 豆 400g	オーケー特選 キリマンジャロブレンド 豆 400g
価格（税込）	960円	960円	960円	960円
量	400g	400g	400g	400g
1杯価格	24.0円	24.0円	24.0円	24.0円
生豆生産国	ブラジル、ホンジュラス、他	ブラジル、コロンビア、他	エチオピア、ブラジル、他	タンザニア、ブラジル、他
製造所	東京アライドコーヒーロースターズ㈱	東京アライドコーヒーロースターズ㈱	東京アライドコーヒーロースターズ㈱	東京アライドコーヒーロースターズ㈱

パッケージ表面。明るい緑色です。

パッケージ裏面。生産国名は、タンザニア、ブラジル他です。

豆の具合。脂が浮くくらい深めのローストです。マイルドブレンドに近い？

パッケージの指示通りに、細挽きです。モカと同じ。

注湯温度は88℃です。

蒸らし中。程よく膨らみます。モカブレンドと同じくらいかな。

注湯中。良い感じでガスが抜けています。

注湯終了。こんなものかな。

出来上がりは74℃でした。ちょっとカップを温めすぎた？

モカに比べて、土手がきれい？に残りました。

初めてのコーヒー豆なのですが、何だか懐かしい印象です。マイルドブレンドに近いかな。豆に油が浮いているので、挽いているときもスムーズです。モカとは対照的です。モカの豆は固い。

味は苦いです。甘みは全く感じません。苦さも野菜のえぐみのような、純粋な苦さ？です。やはり、苦いコーヒーは好みです。

ただ、驚くべきは少し冷めた時のコク？タンザニアのコーヒーには、キャラメルのようなコクがあると、AIは言っています。そこまでは分かりませんが、舌にトロッとするような苦さが残ります。ん－、これは好みだわ。

オーケーのモカとキリマンジャロを並行して飲みましたが、キリマンジャロの方が好きですね。単に焙煎の深さだけかもな。

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