2025年9月9日
KONAのホテルに荷物を置いて、ツアーまでその辺を散策。いやー、日差し強すぎ。北緯20度くらいだっけ？北緯40度育ちの私が良くこんなところまで来たなあ。
偶然見つけたカフェがこちら。これが大当たり!!!
オープンなカフェで、ふらっと入ったらコーヒーサンプルバーを勧められた。何杯飲んでも、何回飲んでも良いみたい。他にお客がいなかったせいもあるかも。
ではと、Washed Medium Roast（右端の黄色いポット）を。ん～、すきっりスムーズ。次に、その隣の、Semi Washed Medium（緑のポット）を。少しコクがでるな。
次は、真ん中付近の、Natural Dark Roast（赤のポット）を。これはこれは。。。すげーコーヒー。今まで飲んだことが無いわ。注いだときの芳醇なフルーツ発酵臭。コーヒーとは思えぬ味の濃さ、酸味も強い。とにかく、全て（味、香り、色）がオーバー。うまく表現できないけど。
ここで、試飲は終了し、私はナチュラルダークを注文しました。
もっと時間が取れれば、何度か行きたかった。全部試飲したかったな。
あー、居心地が良くて、コーヒーも変化に富んでいて、近所にあれば、週一位で通っても良いなぁ。もし、1ドル100円なら、週2でも行けるな（ケチな私）。
一応、アマゾンでも購入できるみたい。嘘みたいな値段だけど。
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