定年後の人生:自由と退屈の狭間で(一日一新を目指します)

定年後の生活のリアルな姿を伝える(近況報告)

新しいコーヒー豆は父の日にいただいたイヌイットコーヒーロースターのエンジョイブレンド

2025年6月27日

スズキさん、さやさん、島猫V2さん、grullaさん、KENKENさん、都良(TORA)さん、ももはなさん、いつもスターをありがとうございます。

 

1day1new.hatenadiary.com

 

子供からもらったもうひとつのコーヒーを飲んでみました。

  オーケー イヌイットコーヒーロースター イヌイットコーヒーロースター
商品名 オーケー特選 マイルドブレンド 豆 400g ビターブレンド「モーニング」 フルーツブレンド「エンジョイ」
価格(税込) 960円 1800円 1800円
400g 200g 200g
1杯価格 24.0円 180.0円 180.0円
生豆生産国 ブラジル、エルサルバドル、他 グアテマラケニア、ブラジル他 エチオピアケニアグアテマラ
製造所 東京アライドコーヒーロースターズ㈱ イヌイットコーヒーロースター イヌイットコーヒーロースター

 

パッケージ表面。正確にはフルーツブレンドEnjoyです。

パッケージ裏面

美味しい淹れ方のシートが同封

こちらはシティロースト。フレンチとの違いが分かるかな?

前回のモーニングブレンド。フレンチローストだそうです。

20gでミル一杯になります。普段は15g程度で淹れますが、まずはマニュアル通りに。

お湯は今回も86度です

蒸らし中。モーニングブレンド程では無いです。焙煎からの時間かな?

斜めから見たところ。蒸らし時間は豆の量が多かったので40秒にしました。

注湯開始。泡が盛り上がって良い感じです。

ペンシルベニア大のやり方を試しています。メリタ式はやりやすい。

2分半ちょっとで終了。少しお湯が足りなかったです。あとで足し湯しました。

出来上がりは前回同様68度です

イヌイットコーヒーロースターさんのサイトを見ると、200g1800円なのね。

www.inuitcoffee.com

 

味は、モカシダモですね。挽いているときから、どこかで嗅いだ香りと思いましたが、飲んでみて思い出しましたわ。確かにフルーツと言うか、フローラルと言うか、独特の香りがします。モーニングに比べて、酸味もあり(甘味は分からない)、複雑な味です。少し時間が過ぎて冷めてきたころの方が好みかも。これからの時期、アイスコーヒー(水出し)が面白そうです。

 

モカシダモは、40年近く前に職場近くの喫茶店で購入して良く飲んでいました。当時は、一番安いコーヒー豆だったのですがねぇ。

 

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